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MiniaturasPrecioProductosCantidadAcción
PECORINO ROMANO
$35,000
PECORINO ROMANO D.O.P.
Pecorino Romano es DOP (denominación de origen protegida). Tiene un sabor picante más o menos intenso según el condimento.  La corteza es lisa, de color blanco que tiende al amarillo pajizo; la pasta es blanca, dura, compacta. Perfecto rallado sobre la pasta. 200 gr.
ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN “SANNICANDRESE”
$20,000
ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN “SANNICANDRESE”

El aceite de oliva virgen extra "Il Sannicandrese" se obtiene de un procesamiento en frío, obtenido del prensado de las aceitunas "Coratina" y "Cima di Bitonto", es de color amarillo verdoso, aroma afrutado, sabor ligeramente picante y sabor a almendras; La acidez, expresada en ácido oleico, es de alrededor de 0.3 ° / 0.4 °.
250 ml

Aceitunas negras deshuesadas
$18,000
ACEITUNA NEGRAS DESHUESADAS

Aceitunas negras sin hueso
Las aceitunas negras sin hueso son ideales para ensaladas, para preparar sándwiches de aceitunas y focaccias suaves.
300 gr.

$35,000
ACEITUNAS VERDES “BELLA DI CERIGNOLA”

Aceituna italiana de origen puramente apuliano, cultivada precisamente en la zona restringida del municipio de Cerignola, de donde toma su nombre, la "Bella di Cerignola", tiene un color amarillento, pulpa firme y fibrosa, un sabor fuerte y ligeramente amargo. Ideal para aperitivos, buffets.
550 Gr.

ACEITUNAS VERDES “BELLA DI CERIGNOLA"
$35,000
ACEITUNAS VERDES “BELLA DI CERIGNOLA”

Aceituna italiana de origen puramente apuliano, cultivada precisamente en la zona restringida del municipio de Cerignola, de donde toma su nombre, la "Bella di Cerignola", tiene un color amarillento, pulpa firme y fibrosa, un sabor fuerte y ligeramente amargo. Ideal para aperitivos, buffets.
550 Gr.

$42,000
ALCACHOFAS ENTERAS “ALLA ROMANA” A LA PARRILLA
La alcachofa es entera, girada a máquina y asada, de color amarillo pajizo; Es crujiente y sabroso en el paladar gracias a la adición de aceite y una mezcla de especias, que sin embargo no alteran su sabor natural. Ideal para el aperitivo clásico o como aperitivo con carnes y quesos, es ideal como guarnición para platos de carne. 550 Gr.
ALCACHOFAS ENTERAS "ALLA ROMANA" A LA PARRILLA
$40,000
ALCACHOFAS ENTERAS “ALLA ROMANA” A LA PARRILLA

La alcachofa es entera, girada a máquina y asada, de color amarillo pajizo; Es crujiente y sabroso en el paladar gracias a la adición de aceite y una mezcla de especias, que sin embargo no alteran su sabor natural.
Ideal para el aperitivo clásico o como aperitivo con carnes y quesos, es ideal como guarnición para platos de carne. 
550 Gr.

Berenjenas Marinadas
$25,000
BERENJENAS MARINADAS

Berenjenas, aceite de girasol, pimientos, vinagre de vino, sal, plantas aromáticas, guindillas, aromatizantes ideal para acompañar carne, pollo o para sandwiches.
460 Gr.

BUCATINI
$9,000
BUCATINI

Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia.
500 gr

CANNELLONI
$12,000
CANNELLONI

Pasta de sémola de trigo duro 100% de Puglia
250 gr

CAPUNTI
$10,000
CAPUNTI

Pasta fresca cuyo procesamiento es exclusivamente artesanal y los ingredientes utilizados son genuinos.
500 gr

CAVATELLI
$10,000
CAVATELLI

Pasta fresca cuyo procesamiento es exclusivamente artesanal y los ingredientes utilizados son genuinos.
500 gr

CHOCO BACI: MILK Y AVELLANAS
$30,000
CHOCO BACI: MILK Y AVELLANAS

Baci Perugina, con su envoltura azul cubierta de estrellas azules, es un abrazo imposible de resistir. El corazón suave con gianduia y granos de avellana y la crujiente avellana entera se ven reforzadas por el aterciopelado chocolate con leche, para un momento de placer cremoso e irresistible, para disfrutar solo o en compañía.
125 Gr.

COUS COUS
$21,000
COUS COUS

Cous Cous se produce con sémola de alta calidad. Fácil de preparar, perfecto para acompañar platos de carne, pollo, verduras y pescado.
1 Kg.

Crema de aceitunas negras
$20,000
CREMA DE ACEITUNAS NEGRAS

Paté de Aceitunas Negras
Un paté rico en sabor y textura. Simplemente obtenido moliendo las mejores aceitunas negras con la unión del aceite de oliva seleccionado. Su uso en la cocina es innumerable: desde la creación de deliciosos picatostes hasta el aderezo de pasta en lugar de tortillas.
180 gr.

CREMA DE ACETO BALSÁMICO DE MÓDENA (IGP) GLASSY
$28,000
CREMA DE ACETO BALSÁMICO DE MÓDENA (IGP) GLASSY

Crema con vinagre balsámico, de sabor tradicional que combianda con la consistencia de la crema, crean un aroma característico y penetrante, con una acidez armoniosa. Es una crema muy espesa que se adapta al sabor y la decoración de muchos platos (Pollo, pescado, ensalada, pasta, bruschetta, filete, verduras, fruta).
250 ml

CREMA DE ALCACHOFAS
$20,000
CREMA DE ALCACHOFAS

El Paté de Alcachofa Umbre Fattorie se obtiene simplemente del procesamiento de esta materia prima refinada en combinación con Aceite de Oliva Virgen Extra y muy pocos otros ingredientes calibrados por expertos. El Paté de Alcachofa es perfecto tanto para el aderezo de primeros platos a base de pasta como para la composición de picatostes delicados o el acompañamiento de platos a base de carne.
180 Gr.

FUSILLATA CASERECCIA DI MARTINO DOLCE & GABBANA
$12,600
FUSILLATA CASERECCIA DI MARTINO DOLCE & GABBANA

Dolce & Gabbana ha firmado la nueva imagen de la pasta Di Martino. Una edición especial que celebra la excelencia italiana a través de los colores, símbolos y monumentos que identifican al país. La Fusillata Casereccia recuerda en la forma un pequeño pergamino enrollado sobre sí mismo, y se presta bien para dejar entrar la salsa. Pruébalo con pescado, queso o carne, para disfrutar mejor de sus peculiaridades.  La Pasta di Gragnano es en Italia la pasta más reconocida por su calidad.
500 gr

GALLETA GRISBI’ (CREMA LIMÓN) MATILDE VICENZI
$13,000
GALLETA GRISBI’ (CREMA LIMÓN) MATILDE VICENZI

Bizcochos rellenos de crema de limón.
150 gr.

GALLETA GRISBI’ (DOBLE CHOCOLATE) MATILDE VICENZI
$13,000
GALLETA GRISBI’ (DOBLE CHOCOLATE) MATILDE VICENZI

Bizcochos rellenos de chocolate.
150 gr.

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